お肉 | 冬虫夏草の日
今月のテーマ
新しい眼を持つ事
お肉
冬を越しに備えスタミナと体内脂肪を蓄えようと今晩はお肉に。胸肉をぴらぴらに薄く開いてタレに漬け込んでジューシーに焼き上げる。残った肉汁はソースとして…お野菜と一緒にモリモリ。明日も元気に。どうか無事に。
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